Tìm hiểu cách làm bánh chuối rán vừng công thức cho ai chưa biếy

Nói đến ăn vặt không thể thiếu bánh chuối món ăn vặt huyền thoại vào trời lạnh của những sinh viên học sinh, bánh chuối ngon hơn nếu bạn ăn trong mùa đông, với hương thơm ngào ngạt bạn sẽ không thể cưỡng lại. tìm hiểu cách làm bánh chuối rán công thức cho ai chưa biết.

cach-lam-banh-chuoi-ran-vung-don-gian3

Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì: 150 gr

Bột năng: 50 gr

Bột gạo: 50 gr

Nước: 300 ml

Chuối sứ : 1 nải

Vừng: 30 gr

Đường: 150 gr

Bột nghệ: 1 thìa

Bia: 1 chén con

Cách làm bánh chuối rán

Bước 1: Cho bột mì, bột năng, bột gạo, vừng, đường trộn cho thật đều.

Bước 2: Đổ từ từ 300ml nước vào bột vừa đổ vừa trộn đều. Khi hỗn hợp bột không còn vón cục nữa. Sau đó thêm chút bia vào, trộn một lần nữa. Để hỗn hợp bột ủ khoảng 1-2 tiếng.

Bước 3: Chuối bóc vỏ,quả to bạn cắt làm đôi và dùng dao đè cho miếng chuối dẹp ra. Khi bột len men, cho chuối vào chén bột để bột thấm vào miếng chuối.

Bước 4: Bắt chảo lên bếp cho dầu vào hơi nhiều, dầu sôi cho chuối đã lăn qua bột vào. Chiên chuối khi nào vàng đều hai mặt, bạn vớt chuối ra ngoài giấy thấm dầu.

Khi bánh ráo dầu bạn cho ra đĩa, bánh này ăn nóng sẽ dễ ăn hơn và cảm giác ngon miệng nếu ăn trong những ngày lạnh.

Link : http://wikibanh.com/cach-lam-banh-chuoi-ran-vung-don-gian/

LEAVE A REPLY