Hướng dẫn làm bánh flan dừa ngon siêu dễ

Bánh flan chắc là ai cũng biết rồi, có nguồn gốc từ nước ngoài và xâm nhập vào Việt Nam rất lâu rồi các bạn. Bánh chủ yếu làm từ trứng và bột hấp lên sẽ ngon và thơm ai cũng nghiện.

Cách làm bánh flan dừa dành cho ai chưa biết.

huong-dan-cach-lam-banh-flan-trai-dua-sieu-ngon-va-de-lam-3

Nguyên liệu

10 quả trứng gà

1 lon sữa đặc

2 quả dừa xiêm

2 ống vani

Bột mì đa dụng: 60 gram

Cách làm bánh flan dừa:

Bước 1: Dừa bỏ lớp vỏ xốp, cùi nâu, giữ nguyên được trái dừa và rửa thật sạch với nước.

Bước 2: Khoét nhỏ lỗ ở trên và đổ nước dừa ra tô sạch.

Bước 3: Cho trứng vào tô khác dùng phới đánh nhẹ tay theo một chiều không được để trứng bông lên nhé.

Bước 4: Cho sữa đặc vào tô lớn rồi dùng lon sữa đó đong 2 lon nước dừa cho vào cùng với bột mì khuấy đều. Cho trứng và vani vào tô sữa khuấy nhẹ tay.

Dùng rây lọc hỗn hợp qua một lần để hỗn hợp thật mịn.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào quả dừa nhưng đổ đừng đầy quá nhé. Bạn hấp khoảng 30-45 phút nhớ thường xuyên lau nắp nồi . Khi bánh chín bạn bổ đôi trái dừa và cắt những phần nhỏ có thể ăn kèm với caramel, nước cốt dừa.

Link nguồn : http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-flan-trai-dua-sieu-ngon-va-de-lam/

LEAVE A REPLY